KONTES CITA RASA KOPI INDONESIA

Rabu, 15 Juni 2011 telah dilaksanakan kontes cita rasa dan penilaian kualitas kopi Indonesia di Pusat Penelitian Kopi dan Kakao Kaliwening Jember.Kontes ini dihadiri oleh perwakilan dari Mentri Pertanian, pengusaha/buyers dan kontestan dari seluruh Indonesia. Hasil Penilaian memunculkan tiga produk kopi terbaik di Indonesia. Kopi terbaik pertama : Sulawesi , Kedua : Bengkulu, Ketiga : Kopi Bondowoso.(Kopi Rakyat jenis Arabika)

EKSPORT PERDANA KOPI ARABICA

Ekspor Perdana Kopi Rakyat Jenis Arabika

Bupati Bondowoso secara resmi memberangkatkan Ekspor Perdana Kopi Rakyat Jenis Arabika di depan Pendopo Kabupaten Bondowoso, Jum’at Pagi (10/06/2011).

Dalam sambutannya Bupati Bondowoso Drs. H. Amin Said Husni menyampaikan Selamat dan Sukses kepada Kelompok Tani : Usaha Tani II, Usaha Tani III, Usaha Tani V, Tani Maju dan Sumber Karya yang telah berhasil memproduksi Kopi Arabika bermutu ekspor.”tegasnya.

Kopi merupakan komoditi perkebunan yang mempunyai peran dan potensi strategis di Kabupaten Bondowoso,oleh sebab itu masyarakat Bondowoso patut bangga dan bersyukur karena berdasarkan sejarah perkopian di Indonesia terungkap bahwa java coffee yang cita rasanya sangat dikenal di Pasar Internasional konon berasal dari Bondowoso, hal ini membuktikan bahwa Kopi Arabika asal Bondowoso mendapat pengakuan luas karena mempunyai karakter cita rasa yang spesifik dan kita sebagai masyarakat Bondowoso jangan pernah ragu untuk memposisikan Kopi sebagai komoditi prioritas dalam pembangunan Ekonomi Kabupaten Bondowoso.”ujar Bupati Bondowoso.

Untuk meningkatkan pendapatan Petani Kopi dan Pendapatan Negara upaya yang ditempuh adalah melalui peningkatan produktivitas dan mutu hasil yang berorientasi pada ekspor, maka telah dijalin kerjasama antara Pemerintah Kabupaten Bondowoso dengan Bank Indonesia, Pusat Penelitian Kopi dan Kakao Indonesia, Bank Jatim, Perum Perhutani, dan PT. Indokom Citra Persada. melalui dukungan anggaran yang berasal dari APBN Kementerian Pertanian untuk Pembangunan Unit Pengolahan Hasil (UPH) Kopi, Bank Indonesia Jember, APBD Provinsi Jawa Timur, APBD Kabupaten Bondowoso dan kredit Bank Jatim maka pada tahap awal telah direalisasi kegiatan pembinaan pengembangan mutu Kopi Arabika.”tambahnya

Ekspor Perdana ini bukanlah akhir dari pembinaan pengembangan Agribisnis Kopi Rakyat, kita akan melanjutkan tahapan yang lebih krusial dan lebih sulit tetapi mulia. Bupati Bondowoso berharap kepada Kelompok Tani dan Tim Pembina untuk bekerja lebih giat lagi melalui dukungan semangat dan kreatifitas yang tinggi ini. Untuk mewujudkannya, ada beberapa hal yang perlu ditindaklanjuti :

1. Pembinaan kopi rakyat dengan model klaster sebagaimana yang diinisiasi dan difasilitasi bank indonesia jember perlu dilanjutkan dan diperluas cakupan kegiatan dan lokasinya sehingga dapat menjadi kawasan usaha yang terpadu, produktif, menguntungkan, ramah lingkungan dan berkelanjutan; 
2. Kopi di kawasan hutan kiranya perlu disempurnakan pola pengelolaanya sehingga mampu menghasilkan kopi bermutu tinggi untuk ekspor dan tetap menjaga konservasi fungsi hutan;
3. Pembinaan petani kopi diarahkan agar pola petik racutan diubah menjadi pola petik buah merah;
4. Demikian juga pengolahan hasilnya agar diubah secara bertahap menjadi pola pengolahan basah sehingga secara bertahap pula petani dapat meninggalkan penjualan kopi glondong dan pengolahan secara kering yang terbukti kurang menguntungkan; 
5. Pengadaan unit pengolahan hasil untuk percepatan mewujudkan pengolahan kopi secara basah perlu diusahakan dari berbagai sumber dana; 
6. Disamping itu perlu dilanjutkan pembinaan aspek budidaya tanaman dan penataan sebaran kopi arabika dan robusta berdasarkan kesesuaian tinggi tempat lahan potensial;

Pada kesempatan ini pula Bupati Bondowoso Drs. H. Amin Said Husni memberi nama Kopi Arabika ini dengan JAVA COFFEE BONDOWOSO atau disingkat dengan JACOBOND.”pungkasnya. (tim)

http://www.bondowosokab.go.id

Panen Raya Kopi 2011

Aktivitas petik kopi

Kopi Robusta hasil panen

Panen raya Kopi di wilayah Kecamatan Sumberwringin Bondowoso sudah dimulai sejak beberapa pekan yang lalu. Harga kopi robusta glondong/ basah bertengger di atas Rp. 4000. Level harga ini masih lebih baik dibanding dengan tahun lalu yang ada pada kisaran Rp. 3000 - 3500. Membaiknya harga tahun ini dipicu oleh meningkatnya permintaan dan tidak meratanya hasil produksi kopi. Masyarakat berharap ada pembinaan berkesimambungan tentang penanganan saat maupun pasca panen, intervensi tata niaga dan hal lain yang mendukung kepada peningkatan kapasitas produksi dan harga. Jum'at, 10 Juni 2011 Masyarakat Sumberwringin boleh bangga, karena pada hari ini telah dilakukan eksport perdana kopi rakyat yang dikolela oleh para kelompk tani dibawah bimbingan Pusat Penelitian Kopi dan kakao Jember dan bantuan pendanaan dari beberapa lembaga perbankan nasional. Mudah- mudahan dapat dijaga dan ditingkatkan kontinuitasnya demi kesejahteraan masyarakat.....